L’Associazione Industriali di Novara, in collaborazione con il Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ed il Servizio di Igiene ed Assistenza Veterinaria dell’ASL di Novara, organizzano un seminario tecnico per mercoledì 22 giugno p.v. alle ore 14.30 dal titolo “Il controllo ufficiale della sicurezza alimentare nel 2016: attività e criticità”.

Durante l’incontro verranno illustrate le principali novità contenute nelle linee di programmazione Regionali ed Aziendali (PRISA e PAISA) dei controlli ufficiali previste per il 2016. Si ricorderanno i principali obblighi previsti dalla normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari e relative sanzioni, si tratteranno i controlli ufficiali sui laboratori (interni ed esterni) che effettuano analisi per l’autocontrollo delle imprese alimentari e verrà fatta una breve disanima dei risultati dei controlli effettuati nei mesi passati, con particolare riguardo alle principali criticità riscontrate.”